Nie jest to ani sól ani cukier. Te dwie substancje do tej pory były uważane na szkodliwe, jednak jest jeszcze gorsza trucizna w jedzeniu i z pewnością spożywasz ją na co dzień! Co to jest? To glutaminian sodu, który również występuje w postaci białego proszku. Jak znaleźć go w produktach? Na etykiecie glutaminian sodu jest oznaczony symbolem E621.
Autor artykułu
Tomek Pala
Tomasz - główny redaktor portalu szefunio.pl. Od 5 lat dzieli sie swoją wiedza z użytkownikami serwisu szefunio.pl