Najpopularniejsze produkty wegańskie - sprawdź, czy je wszystkie masz

Wegańska alternatywa mięsa

Pomimo tego, że dieta wegańska opiera się przede wszystkim na wykluczeniu z diety mięsa, to niektórym weganom wciąż brakuje jego smaku. Obecnie na rynku dostępnych jest wiele wariantów roślinnego mięsa, w wielu postaciach. Roślinne alternatywy najczęściej wytwarzane są z soczewicy, buraków, bobu czy soi. Dostępne są pod postacią wędlin, parówek, mięsnych kawałków lub nawet jako kebab.

Wegańskie pasty kanapkowe

Wegańskie pasty kanapkowe to mieszanka warzyw i tłuszczów roślinnych, w zależności od przepisu. Mają interesujący i wartościowy skład, dzięki czemu doskonale nadają się jako dodatek do pieczywa. Z ich pomocą można szybko przygotować wartościowy posiłek. 

Hummus to podstawowy produkt w jadłospisie każdego wegana. Hummus jest potrawą, która wywodzi się z Lewantu i Egiptu. Przygotowuje się ją z gotowanych nasion ciecierzycy oraz innych nasion strączkowych. Pasta jest dodatkiem do pieczywa oraz składnikiem wielu potraw. 

Tofu to również produkt bardzo znany wegetarianom i weganom. Powstaje z mleka sojowego w procesie podobnym do produkcji twarogu. To bogate źródło białka, wapnia, żelaza i witamin. Jest składnikiem wielu potraw, zarówno gotowanych, smażonych, a nawet deserów. Nazywany spożywczym "kameleonem", idealnie wpasowuje się w sam wielu dań. 

Kasza to znany i bardzo prosty produkt, jednak niewielu wie jak wiele potraw można z niej przygotować. Kasza, na przykład jaglana, jest produktem lekkostrawnym, odżywczym i sycącym. Kasza może stanowić nie tylko dodatek do obiadu. Z kaszy można wykonać na przykład wegańskie pulpety lub kotlety do burgerów. 

Produkty wegańskie są coraz bardziej popularne i dostępne, głównie ze względu dużego wzrostu zainteresowania tą dietą. Działy z produktami roślinnymi znajdują się już w niemal każdym supermarkecie czy dyskoncie. Coraz więcej na rynku pojawia się też małych sklepów stacjonarnych, które specjalizują się w sprzedaży produktów wegetariańskich, wegańskich lub po prostu eko. 

Największy wybór produktów oferują jednak sklepy internetowe. Każdy sklep ekologiczny online SpizarniaRydzynska.pl posiada w ofercie produkty wegańskie. Zakupy przez internet są wygodne i szybkie, a produkty często są tańsze niż w sklepach stacjonarnych. 

Dieta wegańska wymaga wielu wyrzeczeń, jednak w żadnym wypadku nie musi być mało atrakcyjna. Dostępne na rynku produkty wegańskie są doskonałą alternatywą dla produktów pochodzenia zwierzęcego, w tym również mięsa.