7 produktów, które lepiej unikać w supermarketach

Bakteriolodzy ostrzegają, że najbardziej niebezpieczne jedzenie w supermarkecie to cięte i pakowane sałatki. Choć opakowanie może powiedzieć, że jest to "gotowe do spożycia", to nadal może być domem dla szkodliwych bakterii wywołujących choroby jelit. Zawsze dokładnie myj wszystkie kupione zielone warzywa.

Światowa Organizacja Zdrowia przyznała, że kiełbasa, bekon i inne przetworzone produkty mięsne wywołują raka. Bezpieczniej jest kupić kawał dobrego mięsa, ugotować je i zjeść z kanapkami lub jako przystawkę.

Niedawne badanie wykazało, że butelkowy napój, o którym mówiono, że jest zieloną herbatą, w rzeczywistości nie ma z tym nic wspólnego. Zielona herbata jest znana z właściwości przeciwutleniających. Teraz wyobrażasz sobie, że filiżanka prawdziwej herbaty zawiera tak wiele przeciwutleniaczy jak 20 butelek tego napoju. Lepiej po prostu zrobić sobie prawdziwej herbaty i zabrać ze sobą.

Jagodowe bułki i słodkie jogurty mogą wyglądać ładnie, ale jest w nich niewiele owoców. Konserwanty, środki aromatyzujące i środki zagęszczające zapobiegają zepsuciu się produktów. Producenci nawet uczciwie piszą w treści, że w takich nadzieniach jest około 20-40% owoców. Lepiej po prostu rzuć garść świeżych jagód w twój poranny posiłek.

Majonez tradycyjnie składa się z jajek, octu, oleju roślinnego i przypraw. Rzeczy, które kupujemy w sklepach również zawierają środki konserwujące, barwniki i stabilizatory. "Lekki" majonez zawiera mniej tłuszczu (35% zamiast 50%), ale aby zachować smak to jest dodawany i cukier. Ten sos nie jest zdrowy w żaden sposób, ale jeśli go lubisz, najlepiej przygotuj go w domu.

Przyprawy ziemne są łatwe do zmieszania z tańszymi dodatkami. Na przykład, cynamonowiec chiński jest często sprzedawany zamiast cynamonu. Wystarczy wziąć całe przyprawy i posiekać je w domu.

Chleb z supermarketu jest pieczony z chemicznej mąki. Mąka taka może być przechowywana dłużej i jest bezpieczna od owadów. Ciasto chlebowe zawiera także środek do mąki zawierający wzmacniacze do ciasta, dodatki poprawiające smak, środki powierzchniowo czynne itp. Wszystkie te dodatki poprawiają jakość ciasta i przedłużają datę "najlepiej przed", ale czy nasze ciało naprawdę ich potrzebuje?