Gluten to ogólna nazwa białek występujących w pszenicy, żyto, jęczmieniu i niektórych innych ziarnach. W ostatnich latach wydaje się, że stał się głównym złoczyńcą w świecie żywienia. Nazwy bezglutenowe trafiły do sklepów spożywczych, a restauracje mają nawet menu bezglutenowe. W Stanach Zjednoczonych prawie jedna trzecia dorosłych próbuje ograniczyć spożycie glutenu.
My w Szefunio.pl postanowiliśmy zbadać ten temat i spróbować dowiedzieć się, co jest prawdą, a co nie, jeśli chodzi o gluten. Informacje, które znaleźliśmy, są naprawdę nieoczekiwane i użyteczne. Czytaj całą drogę do końca, aby niczego nie przegapić.
09.02.2024
8 mitów na temat glutenu, w które zbyt wielu ludzi wciąż wierzy
Ocena artykułu
Brak opinii. Podziel się swoją opinią w sekcji komentarzy!
Opinie na temat artykułu
Średnia ocena
